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2006年 05月 16日
先日(といっても、だいぶ前)、”Davy Crockett's Roadhouse”へ行きました。
ここはアメリカ人にも、日本人にも人気のお店。 いかにもアメリカ~ンな、ステーキが評判のお店です。お隣の街、"Manchester"店が1号店だそうです。次いで "Tullahoma"店、"Murfreesboro"店がオープンしたそうです。 残念ながら我が街にはありません。(T_T) ここへ来て、大体いつも頼むのがこちら。 ”ROADHOUSE RIBEYE”。 友達のユミちゃん情報によると、このお肉は ”JackDaniel”に漬け込んであるのだそうです。すんごいジューシーでやわらかく、おいしいんです!!(≧▽≦) この日のつけあわせは、マッシュドポテトとスープを選びました。スープはちょっと味付けが濃いのですが、なかなかおいしいです♪ それからもう1つ楽しみなのが、パン。ここのパンはふんわりやわらかくて、ちょっと甘くてほんまにおいしい♪メインが来る前に持ってきてくれるんで、いつも食べ過ぎてしまいます。(^_^;) 写真で伝わるかどうかわからないけど、お肉はやはりすごいボリュームです。日本ではお持ち帰りって感覚はありえないけど、こちらでは当たり前。この日もお肉、お持ち帰りしました。翌日、チャーハン?ピラフ?を作ったのですが、おいしかったぁ~!!やっぱり肉がおいしいと、料理もおいしくできあがります。あぁ、また行きたい♪(#^.^#) #
by sumico0921
| 2006-05-16 17:20
2006年 05月 15日
以前にも紹介したことのある、WAL☆MART。
毎日の食材はほとんどこのスーパーで調達しています。 このWAL☆MARTで、意外にも日本の食材が結構売られています。 これは大根です。日本のものよりも細身です。商品名は、そのまま、”Daikon”です。味も日本のものと大差なく、最近は売られているのを見かけると、よく買っています。 これは生しいたけ。商品名は、”Shiitake”です。余談ですが、アメリカ人は、”ke”(け)と発音するのが難しいのか、”しいたけ”のことを、”シイタキ”と言ってます。これは日本のに比べると、ちょっと風味がないような感じです。あまり ”しいたけ”らしくないです。 これは、白菜。こちらでは、”Nappa Cabbage”として売られています。日本のものよりもかなり小ぶりな感じ。これも日本のと比べても大差ありません。こちらもちょくちょく買ってます。でもこっちの野菜は気をつけないと、かなり傷んでるものがあります。(-_-;) これは餃子の皮です。他にも、シュウマイやワンタンに使える正方形のもの、春巻き用の大きなものまで売られています。このシリーズはまだ試したことがないので、次回またチャレンジしてみたいと思ってます。 私のイチオシはこれ。おかきです。”Oriental Rice Cracker”として売られています。普通のおかきで、味もとてもおいしいのです。ちょっとつまみたいときに最高です。(#^.^#) 他にも、青ネギや豆腐、富士りんごも売られています。そういえば、グリコポッキーも ありました。マルチャンのインスタントラーメンは何と1個14セントで売られてます。 激安ですっ!!(゜o゜) #
by sumico0921
| 2006-05-15 16:15
2006年 05月 12日
先日、手巻き寿司を食べました~。 前々から手巻き寿司が食べたいと思って、手巻き用の海苔を買ってはいたものの、なかなか具が揃わなくて、実行できずにいました。やっぱりお刺身系が1つはほしいですから。今回は日本食材屋さんでマグロとイカを買ってみました。遂に念願が叶いました☆ちょっと大袈裟。(-_-;) すし桶がないので雰囲気がでませんが、ボールでガマンです。具は、マグロにイカ、アボカド、卵、シーチキン、たくあんなど。 久々に、おいすぃーーーぃ!!(≧▽≦) 今回のイカはイマイチでしたが、マグロはなかなかでした。予想以上においしかったのがアボカド。 まぁ、カリフォルニアロールってものがあるので、合わないわけはないのですが、我が家では初トライでした。アメリカへ来てアボカドをよく使うようになったのですが、我ら2人ともかなりハマってしまいました。これからのレギュラー陣です。 あと、いつも日本で食べてたときは、ウナギときゅうりを一緒に巻く、いわゆる”うなきゅう”がありました。これも2人ともの大好物です。あぁ、日本帰ったら食べたい食べたい!! #
by sumico0921
| 2006-05-12 11:05
2006年 05月 10日
我が家の休日の過ごし方は、家にいるときは専らビデオ鑑賞です。
これは友達のユミちゃんから借りたビデオたちです。ユミちゃん家ではほぼ毎月ビデオを買ってるそうで、見終わったからどれでも好きなのを持って帰って見ていいよと、快く貸してくれます。以前に見せてもらったのですが、家のクローゼットには買ったビデオがい~~~っぱいありました。商売できるんじゃないかというくらい。お笑いからドラマまで、かなり貸してもらいました。今もドラマ3本分借りちゃってます・・・。(^_^;) ちなみに今は、『大奥』 鑑賞中。 日本で放送された時は見てなくて、あとから面白いという話を聞き、とても見たかったんです。毎週楽しく見させてもらってます♪ユミちゃん、ありがとうね。(#^.^#) こちらは日本にいる友達が送ってくれたDVD。実はその友達も今、サンディエゴに来て生活しています。私たち夫婦が大好きな『ぷっすま』と、お笑い好きのその友達のチョイスで『リンカーン』を送ってくれました。やっぱり日本のお笑いはほんま面白い!!よう笑わせてもらってます。こっちではお腹かかえて笑うような番組には出会えないからなぁ。トモ、渡米前の忙しいときにありがとうね。(#^.^#) 『リンカーン』 かなり面白いわ~!! その他、お互いの両親もビデオを送ってくれます。これもいつも楽しみで嬉しい限りです。 日本から遠く離れたところで生活してると、日本の番組が恋しくなります。特にお笑いは、 いっぱい笑ってストレス発散になります~。皆さん、ほんとにありがとうございま~す!! #
by sumico0921
| 2006-05-10 15:57
2006年 05月 08日
土曜日は、以前に会社の奥さまがおいしいと言ってた豚骨ラーメンのある、日本食
レストランに出かけました。夜の営業時間は5時からと、下見もバッチリして、まだ 時間があったのでそれまで時間をつぶすことに。久々にスタバでお茶して、その後 日本食材屋さんへ買いだしに行ったり。そして5時を過ぎたんでお店へ向かいました♪ お店に入ると、ウェイターさんがすまなそうに話をしてきました。 ウェイター: 「シェフがまだ来てないのだけれど、待ってもらえるか?」 私たち: 「えっ!?シェフがいないの??」 ウェイター: 「いや、彼は来るんだ。でもちょっと遅れてて・・・。」 私たち: 「どれくらい待つの??」 ウェイター: 「わからない・・・。」 こんなことあるんやろか?さすがアメリカ。(ーー;) いや、ここのシェフは日本人?などと疑問に思いつつ、待ち時間もわからないので、この日は諦めて帰りました。(T_T) すっかり2人ともお腹は豚骨ラーメンのお腹になってたのにぃ~。そんなお腹ではアメリカンな肉々しい食事は受け付けなかったんで、今度は韓国料理屋の『TO-FU HOUSE』へ行きました。ここもユミちゃんがおいしい!!とオススメのお店です。 ハングル文字が書かれてて、確かに韓国料理のお店です。 メニューもハングル文字で何が書いてるかさっぱりわかりましぇ~ん。でも英語や中国語?の漢字も表記されてて何となく雰囲気はわかります。 韓国料理といえばやはりコレ。 キムチがいっぱい出て来ました。久しぶりにおいしかった~!!でもメインが出てくる前に食べすぎちゃいそうです。(-.-) 気をつけなければ・・・。 いよいよメイン登場!! ダンナがオーダーした”オクトパスビビンパ”。 ビビンパには、お肉のスープが付いてました。ビビンパ、かなりの量で、さすがのダンナくんも最後はヒーヒー言いながら食べてました。ビビンパはおいしかったですが、スープはちょっとクセのある味がして、我らはちょっと苦手でした。('_') 私オーダーの”シーフード豆腐スープ”。 これもユミちゃんオススメメニュー。海老やアサリ、牡蠣まで入ってました。これはとてもおいしかったです~。これには白ご飯がついてきました。 ここへ来る前にスタバでお茶した際、ちょっと小腹がすいてたんでスタバでパンなんぞを買って食べてしまったせいか、ただのスープと思いきや、全部食べ切れませんでした。 パンくらい食べても、豚骨ラーメンは食べられると予想してたもんで・・・。(^_^;) 次回はすきっ腹でもう一度チャレンジです♪ #
by sumico0921
| 2006-05-08 11:14
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