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2006年 02月 28日
小豆アイスを作ってみました。
ホイップした生クリームと小豆を煮たもの、もしくは缶詰めの小豆を混ぜ合わせて、冷凍庫で固めるだけです。誰かのブログで紹介されてたのを見て、すんごい簡単なんで作ってみました。ちょうど生クリームが余ってたんで。(#^.^#) いつものごとく、手動でのホイップは大変(ー_ー)!!でしたが、ホイップさえできれば、あとは混ぜるだけ~♪固めるだけ~♪あっという間です。 正直、アイスクリームがこんなに簡単にできちゃうとは思ってませんでした。『スマスマ』のビストロスマップとかでは、いつもアイスクリームメーカーに入れて固めて・・・、とあの機械が必須のようでしたが、なくても大丈夫なんですねぇ。 お味の方も、生クリームのコクがあっておいしかったです☆ うん、満足じゃ。(*^_^*)
by sumico0921
| 2006-02-28 23:10
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