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2006年 05月 25日
アメリカでは、薄切り肉が手に入りません。
もっと都会に行けば、あるのかもしれないですけど・・・。 少なくともこの辺りでは売られてません。スーパーによっては、頼んだらスライスして くれるところもあるようですが。。。 それは挑戦してません。(^_^;) こっちへ来てしばらくしてから、会社の奥さまに教えてもらったことがあります。 「冷凍やけど、WAL☆MARTで薄切り牛肉が売られているよ。」と。それがこちら。 →→→ おぉ、確かにスライス肉です。こんな薄いお肉見るの、久しぶり~~~。 中身はこんな感じ。この塊が4つ入ってます。 塊肉に見えますが、ちゃんとスライス肉ですよ。 スライスっていうか、細切れ肉といった方がいい かな。炒めたりすると、小さくなっちゃいます。 このお肉を使って、こないだ肉じゃがを作りました♪ このスライス肉に出会う前は、鶏肉を使って肉じゃがを作ってました。これはこれで、なかなかおいしかったですよ。(^o^) でもやっぱり牛肉の肉じゃがもおいしかったぁ!!こないだは特にうまくできたんです!!自画自賛でした!!(^_^)v そうそう。肉じゃがはいつもミンチを使ってるっていう奥さまもいました。これまた色んな地域や家庭によって違うんですね・・・。(゜-゜)
by sumico0921
| 2006-05-25 14:18
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